"Czerniewicki królik po dworsku" – autorskie danie Koła Gospodyń Wiejskich "Tradycja i My" z Czerniewic – zdobył trzecie miejsce w finale konkursu zatytułowanego "Polska smakuje".

Taką samą lokatę potrawa zajęła w regionalnym etapie przedsięwzięcia, będącego częścią Festiwalu Polskiej Żywności "Kupuj Świadomie". W ten oto sposób trafiła do wielkiej kuchni, w jaką w sobotę, 19 września zamienił się PGE Stadion Narodowy w Warszawie.

Czerniewicki królik to danie zainspirowane kulinarnymi zwyczajami miejscowego dworu i opowieściami mieszkańców wsi. Przepis dopracowywany był metodą prób i błędów, ale wytrwałość i cierpliwość zostały nagrodzone. Serdecznie gratulujemy i z niecierpliwością czekamy na możliwość podzielenia się z czytelnikami tą wyjątkową recepturą! (fot. FB Przemysława Kozłowskiego)

wk