Dzień kaszanki
Dzień Kaszanki obchodzony jest 1 maja, w czasie Międzynarodowego Dnia Pracy, który tradycyjnie kojarzy się z majówką i grillowaniem. Choć nie jest to święto oficjalne, z roku na rok zyskuje na popularności wśród fanów kaszanki i wspólnego biesiadowania przy grillu.
Historia kaszanki jest równie stara i pokręcona jak historia ludzkości. Do wytworzenia praprakaszanki nasi starożytni przodkowie wykorzystywali ogólnie dostępne naturalne składniki – świńską krew, jelita i kaszę gryczaną. Na ziemiach polskich pierwsze ślady kultu kaszanki odnajdujemy w Biskupinie, choć podobno gdzieś istnieją zapiski, dużo starsze od kronik Galla Anonima i Kadłubka, mówiące o jeszcze starszej, małej firmie masarskiej na Mazowszu, gdzie okazało się, że w II w p.n.e istniały osady pierwotnych ludów, hodujących świnie do celów konsumpcyjnych.